Поговорим о русском чае, попробуем популярные несколько веков назад сорта чая, и выберем свой любимый.
Первое упоминание о чае в России встречается в 1638 году, когда посол Василий Старков привез государю Михаилу Федоровичу в подарок от Алтынского хана 200 пачек китайского чая.
Некоторое время чай заваривали исключительно в лечебных целях и только в богатых дворянских семьях. Но позже чай распробовали и стали пить и ради удовольствия тоже и даже в крестьянских избах.
Быстрый рост популярности чая в России можно отследить, например, по такой статистике: в 1800 г. Китайского чая ввозили 2,5 миллиона фунтов, в 1820 г. — 5 миллионов, в 1835 г. — до 7 миллионов, а в 1850-е гг. около 9 миллионов
Какой чай привозили русские купцы и какие сложились традции и церемонии русского чаепития.
Дворянская или купеческая, а может мещанская чайная традиция будет более интересна?
Известные чайные дома, их истории.
И, конечно, дегустация от Кофейни Compass Coffee
Участие для людей с инвалидностью — бесплатно, полная стоимость — 100 руб.